COVID-19 Ενημέρωση: λόγω των προληπτικών μέτρων ενάντια στη διασπορά του κορωνοϊού, τα μαθήματα στα Campus του Μητροπολιτικού Κολλεγίου θα διεξάγονται εξ αποστάσεως. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

 

Online Hospitality Hygiene & Safety Training | VET by EHL

Γιατί να επιλέξω αυτό το πρόγραμμα;

✓   Πλήρως online πρόγραμμα από την 1η Ξενοδοχειακή Σχολή στον κόσμο (VET by EHL - Vocational Education and Training by Ecole hôtelière de Lausanne).
✓   Πιστοποίηση με την υπογραφή της EHL, μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος. Δείτε εδώ το σχετικό δείγμα.
✓   Ασύγχρονη εξ αποστάσεως εκπαίδευση 14 ωρών, με δυνατότητα παρακολούθησης από όλους τους τύπους συσκευών (desktop, laptop, κινητό και tablet) και τις ώρες που εξυπηρετούν το πρόγραμμά σας.
✓   Επίκαιρη εκπαίδευση σε θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας, που αποτελεί ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για εργασία στον ξενοδοχειακό και επισιτιστικό κλάδο, δεδομένων των νέων προκλήσεων που διαμόρφωσε η πανδημία του COVID-19.
✓   Κατάλληλο για επαγγελματίες του Τουρισμού & της Εστίασης, καθώς και φοιτητές σε σχετικά αντικείμενα.

Περιγραφή Προγράμματος

Online Hospitality Hygiene & Safety Training | VET by EHL

 

Το “Hospitality Hygiene & SafetyTraining” είναι ένα πλήρως online πρόγραμμα, που αναπτύχθηκε από την 1η Ξενοδοχειακή Σχολή στον κόσμο, την Ecole hôtelière de Lausanne (EHL). Σκοπός του προγράμματος – που ακολουθεί τη φιλοσοφία της ελβετικής ξενοδοχειακής εκπαίδευσης – είναι να εκπαιδεύσει το προσωπικό των επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης στην επιτυχή αντιμετώπιση των νέων προκλήσεων που διαμόρφωσε η πανδημία του COVID-19. Η παρακολούθηση τουπρογράμματος αποκτά ιδιαίτερη χρησιμότητα στην περίοδο της πανδημίας που διανύουμε, αλλά μπορεί να αποτελέσει γενικότερο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για εργασία στον ξενοδοχειακό και επισιτιστικό κλάδο, καθώς καλύπτει ένα ευρύ φάσμα ενοτήτων που σχετίζονται με ποικιλία θεμάτων Υγιεινής και Ασφάλειας.Το πρόγραμμα περιλαμβάνει 14 θεματικές ενότητες σε 14 ώρες ασύγχρονης εξ αποστάσεως εκπαίδευσης με videos, σημειώσεις και τεστ. Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος,οι συμμετέχοντες θα λάβουν πιστοποίηση με την υπογραφή της EHL.

  
 

Διάρκεια: 14 ώρες ασύγχρονης εξ αποστάσεως εκπαίδευσης (το πρόγραμμα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί εντός 45 ημερών)

Γλώσσα: Αγγλικά

Πιστοποίηση: VETbyEHL

Κόστος: 110€ ανά συμμετέχοντα (περιλαμβάνει ΦΠΑ)

  

Σε ποιους απευθύνεται

Online Hospitality Hygiene & Safety Training | VET by EHL

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε επαγγελματίες του κλάδου της φιλοξενίας (ξενοδοχεία, εστιατόρια, κ.λπ.), που απασχολούνται σε λειτουργικά τμήματα (όπως Υποδοχή (FrontDesk), Housekeeping, F&B, κουζίνακαι άλλα), καθώς και σε προϊστάμενους των παραπάνω τμημάτων, που επιθυμούν να καθοδηγήσουν το προσωπικό τους σε σωστές πρακτικές υγιεινής και ασφάλειας. Επιπλέον, είναι κατάλληλο για φοιτητές σχετικών αντικειμένων, που επιθυμούν να απασχοληθούν σε επιχειρήσεις φιλοξενίας στο άμεσο μέλλον.

  

Περιεχόμενα Προγράμματος

Online Hospitality Hygiene & Safety Training | VET by EHL

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τις παρακάτω 14 θεματικές ενότητες, που καλύπτουν τις πιο σύγχρονες πρακτικές στις διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας:

  1. Basics of Hygiene
  2. Personal & Professional Hygiene - new normal good practices
  3. Personal & Professional Hygiene in Rooms Operations
  4. Personal & Professional Hygiene in F&B Operations
  5. Occupational Health & Safety Best Practices
  6. Causes, Symptoms & Remedies for hygiene issues
  7. Introduction to HACCP method
  8. Safety at work
  9. Slips, Trips & Falls
  10. Safety Aids & Tools in case of Fire
  11. Causes of Fires & Benefits of a Fire Drill
  12. Ways to handle food allergies
  13. The Importance of Documentation & Checklists
  14. Ways to Handle Guest’s Food poisoning & Alcohol Intoxication

 

  

Εκδήλωσε το Ενδιαφέρον σου Εδώ!

Ονοματεπώνυμο(*)
Please type your full name.

E-mail(*)
Invalid email address.

Κινητό(*)
Invalid Input

Περιοχή Κατοικίας
Invalid Input

Σχόλια
Invalid Input