Με στόχο την πρακτική εφαρμογή της θεωρητικής γνώσης που λαμβάνουν στη διάρκεια των σπουδών τους στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο, φοιτητές της πολυβραβευμένης Σχολής Τουρισμού του Μητροπολιτικού Κολλεγίου, ανέλαβαν τη διοργάνωση εκδήλωσης εγκαινίων για τον νέο χώρο του Μουσείου Ιστορίας του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, “Mikromeria Wine bar”.
Πιο συγκεκριμένα, φοιτητές του 1ου έτους του προγράμματος σπουδών BA (Hons) International Hospitality and Tourism Management από το Campus Αθήνας, ανέλαβαν να προσομοιώσουν τα εγκαίνια του Mikromeria Wine bar, εξασφαλίζοντας στους καλεσμένους του event μια εκδήλωση άρτια οργανωμένη, με ένα πλούσιο και πολύ ενδιαφέρον πρόγραμμα.
ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ
Απώτερος στόχος αυτής της -πολύ σημαντικής για την εκπαίδευση των φοιτητών- ενέργειας, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του μαθήματος Εvents Management, ήταν η εξοικείωσή τους με την ολοκληρωμένη διοργάνωση ενός event. Έτσι, οι φοιτητές ανέλαβαν όλα τα στάδια της υλοποίησης του, από την επιλογή του concept μέχρι τη στρατηγική μάρκετινγκ για την προώθηση του event.
Υπό την καθοδήγηση της καθηγήτριας στο Τμήμα Διοίκησης Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων, κας Δήμητρας Γρηγορέα, οι φοιτητές προσέγγισαν χορηγούς και ομιλητές, διασφάλισαν προσβασιμότητα και θέσεις πάρκινγκ και δημιούργησαν λίστα καλεσμένων πουυ περιλάμβανε διακεκριμένους επαγγελματίες του ξενοδοχειακού κλάδου, εκπροσώπους του Δήμου Αθηναίων, δημόσια πρόσωπα από τον εγχώριο τουριστικό κλάδο κ.α.
Επιπλέον, για την προώθηση της εκδήλωσης, δημιούργησαν ιστοσελίδα με σημαντικές πληροφορίες, καθώς και όλο το απαραίτητο υλικό για τους καλεσμένους όπως την πρόσκληση σε έντυπη και ηλεκτρονική μορφή και τα ευχαριστήρια καρτελάκια (με το λογότυπο του Μητροπολιτικού Κολλεγίου) τα οποία τοποθετήθηκαν στα τραπέζια.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ
Όσον αφορά στο πρόγραμμα της εκδήλωσης αυτό περιελάμβανε ξεναγήσεις των προσκεκλημένων στους χώρους του μουσείου απο τους φοιτητές του 1ου έτους, ομιλίες, καθώς και live piano performance.
Κατά τη διάρκεια των ομιλιών οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ποικιλία από finger foods, χορηγία της εταιρίας Catering “Golden”, και να απολαύσουν κρασιά από την εταιρία GAIA WINES.
Καλεσμένοι ομιλητές της εκδήλωσης ήταν οι κ.κ.:
- Ευάγγελος Παπούλιας, Πρόεδρος του μουσείου Ιστορίας του Πανεπιστημίου Αθηνών
- Κωνσταντίνος Τσάτσαρης, Sommelier of Mikromeria
- Αλέξανδρος Τριανταφύλλου, Μέλος της Παγκόσμιας Ένωσης Οινοχόων απο την εταιρία Oenos & Co
- Κορνηλία Αλεξιάδου, από τον σύνδεσμο Ελληνίδες του Κρασιού
- Πάνος Κανελλόπουλος από το Bar-Catering «Moving Spirits»
- Δήμητρα Γρηγορέα, διδάσκουσα στο μάθημα «Οργάνωση Εκδηλώσεων» και Event Planner με πολυετή εμπειρία
- Αργύρης Καλλιανιώτης, Δημοσιογράφος Οίνου και Αρχισυντάκτης στην εφημερίδα «Αμπελοτόπι»
Χορηγοί
Ευχαριστούμε θερμά τις παρακάτω εταιρίες και ιδιώτες που στήριξαν την εκδήλωση, ως Χορηγοί:
- Mikromeria wine bar: τους κ. Γρηγόρη Νταρλαντάνη και Κώστα Κολιγκιώνη για τη διάθεση του χώρου
- VAMMA VERMOUTH της εταιρίας The Sky Spirits Company και τον κ. Παναγιώτη Καναβέτα για το ποτό υποδοχής
- Golden catering και τον κ. Γιάννη Νεραντζή για τα υπέροχα κεράσματα
- The Moving Spirits bar catering και τον κ. Πάνο Κανελλόπουλο για τα wine coctails
- κ. Γιάννη Ραχιώτη και τη Sound Color για την επιμέλεια του ήχου
- κ. Γιώργο Αγιαννίτη για την επιμέλεια του φωτισμού του χώρου
- κ. Πάνο Ηλιόπουλο από τους Beyond Films για τη φωτογράφιση του event
- Contivo, με έδρα την Χίο, και τον κ. Γιωργό Μπουσσέ για τα αποχαιρετιστήρια δωράκια που μοιράστηκαν στους καλεσμένους
Η προσομοίωση ενός event εγκαινίων ή “soft-opening” (όπως αποκαλείται στην τουριστική εκπαίδευση) έλαβε χώρα μια μέρα πριν τα πραγματικά εγκαίνια του χώρου. Το “Mikromeria Wine bar” είναι το νέο project του Μουσείου Ιστορίας του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή της Πλάκας, σε έναν πολύ όμορφα διαμορφωμένο χώρο, στη σκιά του βράχου της Ακρόπολης.
Oops! We could not locate your form.
MORE NEWS
