Επίσκεψη των φοιτητών Τουρισμού του Μητροπολιτικού Κολλεγίου Θεσσαλονίκης στο κτήμα Γεροβασιλείου

ktima gerovasileiou1Το Τμήμα Τουρισμού του Μητροπολιτικού Κολλεγίου Θεσσαλονίκης επισκέφθηκε το «Κτήμα Γεροβασιλείου» στην Επανωμή, στο πλαίσιο του μαθήματος “Hospitality Service Enhancement”. Η επίσκεψη είχε ως στόχο την γνωριμία των φοιτητών με το φαινόμενο και τις πρακτικές διαστάσεις του οινοτουρισμού και των οινοτουριστικών δραστηριότητων, οι οποίες μπορούν να λειτουργήσουν ως πρόσθετο προϊόν στις παρεχόμενες υπηρεσίες των τουριστικών επιχειρήσεων και των προορισμών.

Στην κατεύθυνση αυτή, αναλύθηκαν ζητήματα που αφορούν το ρόλο του κρασιού στον τουρισμό, αλλά και τη δυνατότητα ένταξης ανάλογων επισκέψεων σε προγράμματα ξεναγήσεων. Οι φοιτητές ξεναγήθηκαν στον αμπελώνα, το οινοποιείο, το κελάρι, το μουσείο και είχαν την ευκαιρία να συμμετέχουν στην επαγγελματική διαδικασία γευστικής δοκιμής κρασιών, να παρακολουθήσουν τη διαδικασία οινοποίησης και εμφιάλωσης και να συζητήσουν με τους ειδικούς τον ρόλο του μάρκετινγκ στην πώληση του κρασιού

 

ktimagerovasileiou2
ktimagerovasileiou3